Buncis Szechuan

Bahan Membuat Buncis Szechuan

1. Secukupnya baby buncis.
2. 200 gr daging cincang.
3. 4 siung bawang putih cincang kasar.
4. 2 sdm saori saos tiram.
5. 1 sdm kecap manis.
6. 1 sdm saos tomat.
7. 1 sdm minyak wijen.
8. 1 sdm kecap asin.
9. 1 sdm minyak ikan (skip).
10. Secukupnya garam.
11. Secukupnya gula.
12. Secukupnya merica bubuk.

Langkah Memasak Buncis Szechuan

1. Bersihkan ujung buncis, cuci bersih lalu potong jadi 2 bagian.
2. Tumis 2 siung bawang putih yang dicincang kasar, masukan buncis, tambah sedikit garam. Tumis sampai agak layu, sisihkan..
3. Tumis 2 siung bawang putih, masukkan daging giling, tambah air, saori, kecap manis, saos tomat, kecap asin, lada, minyak wijen, garam, dan gula. Koreksi rasa.
4. Tuang daging diatas buncis, sajikan..

Get Latest Recipe : HOME