Bahan Membuat Pais Pisang
- 1 sisir pisang kepok (dilumatkan).
- 250 gr tepung terigu.
- 4 sdm tepung tapioka.
- 7 sdm gula pasir.
- 10 sdm kelapa parut.
- 1/2 sdt garam.
- air secukupnya buat mengukus.
- daun pisang secukupny.
Langkah Memasak Pais Pisang
- Lumatkan pisang menggunakan garpu.
- Masukan tepung terigu, tepung tapioka, kelapa parut, gula, garam ke adonan pisang tadi.
- Lalu bungkus menggunakan daun pisang (me : dilapis 2 yg dalam lebih kecil).
- Takaran 1 1/2 sdm.
- Ulangi sampai adonan habis.
- Panasan kukusan sampai air menggurak masukan adonan yang telah di masukan ke dalam daun pisang.
- Tunggu 30 menit.
- Pais siap dihidangkan.
- Note : klo kehabisan daun pisang, goreng aja rasanya ga kalah enakny.
Get Latest Recipe : HOME