Bahan Membuat Lepat / Pepes Pisang
- 10 bh Pisang yg matang (me : ambon).
- 250 gr Beras Ketan (rendam -+ 2 jam).
- 50 gr Kelapa Parut.
- 3 sdm Gula Pasir.
- 2 sdm Gula Merah (disisir).
- 1 sdt Vanili.
- 1/2 sdt garam.
- Secukupnya Daun Pisang (panaskan diatas kompor terlebih dahulu).
Langkah Memasak Lepat / Pepes Pisang
- Haluskan pisang, campur semua bahan-bahan... Lalu aduk rata.
- Letakkan adonan sekitar 2-3 sendok makan ke atas daun pisang, lalu lipat dan gulung daun pisang..
- Kukus adonan yg sudah dibungkus daun pisang -+ 40 menit..
- Angkat, sajikan hangat/dingin semuanya enakk 😂 Selamat mencobaa.
Get Latest Recipe : HOME