Bola2 Ubi Ungu isi Kelapa parut Gula Merah 🍃

Bahan Membuat Bola2 Ubi Ungu isi Kelapa parut Gula Merah 🍃

1. 500 gr Ubi Ungu (kukus haluskan).
2. 30 gr gula pasir.
3. 125 gr Tepung Sagu Tani.
4. Air seckpnya.
5. 1/2 Kelapa Parut (buang kulitnya).
6. seckpnya gula merah iris halus.
7. sedikit garam.
8. wijen hitam dan putih seckpnya.
9. minyak seckpnya untuk goreng.

Langkah Memasak Bola2 Ubi Ungu isi Kelapa parut Gula Merah 🍃

1. Dlm panci.. Campur Kelapa parut dan Gula merah.. Masak dgn api kecil.. Hingga gula merah lumer tercampur rata dgn kelapa parut... Tambahkan sedikit garam.. Tes rasa.. Angkat dan sisihkan (^-^)🍃.
2. Dlm wadah.. Ubi ungu yg telah di haluskan tambahkan tepung+gula pasir.. Secara, bertahap.. Aduk, aduk rata dgn tgn trus masukkan air sedikit demi sedkit hingga adonan bisa, di pulung.. (^.^）.
3. Ambil sebagian adonan.. Di pipihkan lalu diberi isi kelapa parut+gulamerah bentuk bulat.. Masukan ke wadah air lalu langsung di balur wijen (^.^）.
4. Goreng dgn api sedang hingga wijen berubah warga.. Angkat dan tiriskan (^.^）🍃.
5. Bola Bola Ubi Ungu ready to serve ヽ(^0^)ﾉ👍😉.

Get Latest Recipe : HOME