Bola BoLa uBi UnGu

Bahan Membuat Bola BoLa uBi UnGu

1. 1 kg ubi Ungu.
2. 10 dsm tepung tapioca bisa jg tepung kanji/sagu.
3. 10 sdm gula pasir.
4. 1/2 sdt vanili.
5. toping tiramisu n coklat ovomaltin(sesuai selera).
6. 1/2 kg gula merah.
7. secukupnya Minyak goreng.

Langkah Memasak Bola BoLa uBi UnGu

1. Kupas n cuci ubi hingga bersih,rebus atw kukus hingga matang kemudian dinginkan.
2. Haluskan ubi dg mencampur gula,tepung dan vanili smpai kalis/menyatu.
3. Bentuk adonan sesuai selera,bisa bulat bsa pipih,.
4. Ambil adonan,bulatkan kemudian isi tengahnya dg gula merah,.
5. Tutup adonan,bulatkan kemudian goreng adonan hingga matang.
6. Bola bola ubi ubgu setelah matang.
7. Goreng bola bola ubi ungu pd wajan yg berisikan minyak panas hibgga matang,.
8. Angkat dan tiriskan,dinginkan sebentar lanjutkan beri toping.
9. Bola bola ubi ungu siap dinikmati.

Get Latest Recipe : HOME