Bola Ubi isi Keju & Gula Merah

Bahan Membuat Bola Ubi isi Keju & Gula Merah

1. 2 Buah Ubi (Bisa ubi ungu yang besar).
2. 7 Sdm Tepung Tapioka.
3. 2 1/2 Sdm Tepung terigu Segitiga Biru.
4. 3 Sdm Susu kental manis.
5. Secukupnya Gula Merah.
6. Secukupnya Keju.

Langkah Memasak Bola Ubi isi Keju & Gula Merah

1. Kupas ubi lalu dicuci bersih kemudian dikukus/direbus hingga matang.
2. Setelah matang tunggu sampai hangat.
3. Setelah hangat lalu haluskan ubi dengan menggunakan tangan jangan lupa pakai plastik yg bentuk tangan itu loh biar ga panas2 banget tangannya 😁.
4. Susu Kental Manis bisa diganti dengan 1 Bungkus susu bubuk/ 2 Sdm Gula Pasir <= pilih di pilih salah satu ya 😁.
5. Potong dadu Keju.
6. Potong kecil gula merah.
7. Setelah halus masukan tepung sagu,tepung terigu, Susu kental manis aduk rata dengan menggunakan tangan ya.
8. Lalu bentuk bola-bola adonan lalu masukan Gula Merah lalu bulat kan lagi.
9. Lalu bentuk bola-bola adonan lalu masukan keju lalu bulat kan lagi.
10. Panaskan minyak sayur lalu Goreng hingga coklat keemasan (sampai bola-bola nya mengapung).
11. Siap Disajikan 😍😍😍.

Get Latest Recipe : HOME