Cha Brokoli saus tiram

Bahan Membuat Cha Brokoli saus tiram

1. 180-200 gram Brokoli (sesuai selera).
2. 300 gram Bunga kol (sesuai selera).
3. 4 biji Wortel uk sedang(sesuai selera).
4. 4 biji Tomat yg rada hijau (sesuai selera).
5. 1 batang Daun bawang (di skip boleh kalau ndak suka daun bawang).
6. Bumbu iris :.
7. Bawang merah.
8. bawang putih.
9. Cabe rawit.
10. cabe merah panjang.
11. Geprek laos.
12. jahe.
13. Daun salam.
14. Saori saus tiram.
15. royco ayam.
16. Gula jawa/gula pasir.
17. Minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Cha Brokoli saus tiram

1. Cuci semua sayurnya, baru dipotong/diiris sesuai selera ya moms,(ingat sayuran lebih enak,renyah kalau dimasak lebih baik dicuci dulu baru dipotong2, kalau di potong dulu baru dicuci tingkat renyahnya akan berkurang).
2. Kemudian iris bawang merah,bawang putih,cabe nya ya moms.
3. Setelah itu panaskan wajan diatas kompor, tuang sedikit minyak, jika minyak udah panas masukkan bumbu iris, geprek laos,jahe, daun salam kedalam wajan, tumis sebentar.
4. Stelah itu masukkan semua sayuran, siram saus tiram,kasih dikit royco sama gula jawa/ gula pasir,kasih dikit air, terus tumis sampai matang, tingkat kematangan sesuai selera ya moms, kalau saya lebih suka agak renyah, jd ga terlalu layu sayurnya.
5. Tes rasa, kalau dirasa udah matang, rasanya pas, angkat, letakkan di piring bersama nasi hangat,.
6. Selamat menikmati masakanny Moms.
7. Selamat mencoba moms, semoga berhasil.

Get Latest Recipe : HOME