Bahan Membuat Cendol Dawet
- Bahan Cendol.
- 100 gr Tepung beras.
- 100 gr tepung Tapioka.
- 300 ml air pandan + suji.
- 500 ml air.
- 1/4 sdt garam.
- 1/4 sdt vanila bubuk.
- Bahan Kinca.
- 300 gr gula merah sisir.
- 200 ml air.
- secukupnya Daun pandan.
- secukupnya Garam.
- Topping.
- 1-2 bks Santan instan.
- secukupnya Es batu.
Langkah Memasak Cendol Dawet
- Campur semua bahan cendol, aduk cepat di atas api sedang cenderung kecil. Jangan sampai berkerak.
- Begitu cendolnya matang matikan api. Siapkan baskom yg sudah diisi air dan es batu. Cetak cendol menggunakan cetakan cendol. Harus cepet2 yah. Keburu mengeras cendolnya.
- Siapkan kinca dengan memasak semua bahan kinca. Biarkan dingin..
- Siapkan wadah. Masukkan cendol, kinca. Jangan lupa topping dengan santan instan dan terakhir masukkan es batu. Siap di sajikan.
Get Latest Recipe : HOME