Bahan Membuat Cendol Dawet Nutri jelly
- 500 gr Tepung terigu.
- 1 bungkus nutrijelly.
- 500 mg air perasan daun suji dan daun pandan.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt Pasta pandan (jika suka).
Langkah Memasak Cendol Dawet Nutri jelly
- Terigu, nutrijelly, garam, pasta pandan, air perasan masukkan dalam 1 wadah pamci / teplon, aduk dgn perlahan dan ratakan. pastikan sudah tidak ada gerindil2 nya ya. Kompor jgn dinyalakan dulu..
- Setelah dirasa rata dan tidak gerindil2, nyalakan api kompor.
- Masak hingga mengental seperti bubur sum2, (berhubung saya merasa warnany masih pucat, jdi saya tambahkan pasta pandan 1/2 sdt)..
- Bila sudah mengental, angkat dan cetak. (Krn saya tdk punya cetakan cendol, jdi saya pakai alat yg ada dirumah saja). Note. *Saat mencetak sebelumnya isi baskom/wadah dengan air dingin/batu es. Agar cendol tdk saling menempel*. Setelah selesai simpan dengan memasukkan nya ke dalam kantong plastik, jdi setyp mw diolah ambil seperlunya. (Saya menggunakan plastik 1/2kg'an). Sajikan dengan menambahkan air gula aren dan santan kelapa, jdilah cendol dawet. Dan selamat mencoba 🥰.
Get Latest Recipe : HOME