Es Cendol

Bahan Membuat Es Cendol

1. Bahan kering:.
2. 1 bungkus agar-agar plain.
3. 1/4 sdr garam.
4. 75 gr tepung beras.
5. 10 gr tepung maizena.
6. Bahan basah:.
7. 2 sdm air kapur.
8. 160 ml jus daun pandan+suji (me: perisa pandan).
9. 440 ml air (me: 600 ml air).
10. Bahan tambahan:.
11. Secukupnya Santan.
12. Secukupnya Gula merah.

Langkah Memasak Es Cendol

1. Siapkan bahan.
2. Campur bahan kering lalu tambahkan bahan basah..
3. Masak hingga adonan menjadi tanak dan terlihat bening mengkilap.
4. Cetak cendol. Sy menggunakan saringan. Tadah cendol dengan air es.
5. Siapkan santan.
6. Siapkan gula merah. Masak hingga mengental.
7. Siapkan semua bahan untuk penyajian.
8. Es cendol siap disajikan. Emang plg enak diminum saat cuaca panas.

Get Latest Recipe : HOME