Es Cendol

Bahan Membuat Es Cendol

1. 110 gr tepung beras.
2. 40 gr tepung sagu.
3. 1/4 sdt garam.
4. 2 sdm air kapur sirih.
5. 300 ml air campuran pandan+suji.
6. 700 ml air.
7. Air santan:.
8. 300 ml dr 1 btr kelapa.
9. 2 daun pandan.
10. 500 ml air.
11. Air gula merah.
12. 200 gr gula merah.
13. 2 lbr daun pandan.
14. 500 ml air.

Langkah Memasak Es Cendol

1. UBlender daun pandan dengan 300 ml air.
2. Campur semua bahan cendol aduk rata..
3. Nyalakan kompor masak sampai mengental.
4. Lalu masukan ke dalam piping bag/plastik segitiga gunting ujungnya lalu semprotkan ke dalam air es dan es batu.
5. Lakukan sampai habis.
6. Untuk kuah santan dan kuah gula merah nya masing2 campur dan masak..dinginkan.
7. Tarrra jadi deh....

Get Latest Recipe : HOME