Es Cendol pelangi

Bahan Membuat Es Cendol pelangi

  1. Bahan.
  2. 1/4 buah nangka.
  3. 1 bks mutiara (tgl beli jadi) rebus sampai matang dan mengembang.
  4. Cendol :.
  5. 1/3 kg tepung beras.
  6. 2 sdm tepung sagu.
  7. 15 lembar daun suji blender dg 650 ml air.
  8. air es secukupnya dan 1 bks es batu.
  9. 1/2 sdt garam.
  10. Syrup :.
  11. 1/4 kg gula merah.
  12. 1/4 kg gula putih.
  13. santan :.
  14. 1 /2 butir kelapa peras dg air 250 ml rebus mendidih.

Langkah Memasak Es Cendol pelangi

  1. Cara membuat cendol : Masak bahan cendol sampai mendidih bersama dg air daun suji aduk sampai tidak menggumpal, lalu ambil cetakan cendol dan cetak di atas air es hingga cendol mengapung, cetak sampai habis.
  2. Rebus bahan syrup gula merah.
  3. Siapkan semua bahan lalu tata ke gelas saji.
  4. Beri es batu serut lalu beri cendol, mutiara,nangka,santan dan terakhir syrup gula merah.

Get Latest Recipe : HOME