Tumis bumbu tersebut sampai layu dan mengeluarkan aroma.
Setelah udang berubah warna, masukkan kangkung yang sudah dipetik , saus tiram, garam, gula, dan air.
Cah kangkung sangat nikmat jika dimakan bersama dengan nasi yang hangat.
Bahan Membuat Cah kangkung udang
- 4 helai kangkung ambil daun nya saja.
- 3 bh udang (sy tidak kupas ya).
- 1 bh bawang putih geprek.
- secukupnya Minyak.
- secukupnya Gula garam dan kaldu ayam.
Langkah Memasak Cah kangkung udang
- Panaskan minyak tumis bawang dan udang hingga harum masukkan kangkung yg sudah dicuci bersih tambahkan sedikit saja air masukkan bumbu garam gula dan kaldu masak hingga matang jgn lupa koreksi rasa ha selamat mencoba.
Hidangan ini juga sering hadir di restauran yang menyajikan. Sebenarnya ca kangkung atau tumis kangkung merupakan masakan yang sederhana. Tambahkan udang, cumi-cumi, atau telur puyuh. Bisa juga dimodifikasi dengan terasi, saus tiram, atau tauco. Tanaman kangkung merupakan salah satu jenis sayuran yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia karena harganya yang tidak terlalu mahal.
Get Latest Recipe : HOME