Cah kangkung udang Tumis bumbu tersebut sampai layu dan mengeluarkan aroma. Setelah udang berubah warna, masukkan kangkung yang sudah dipetik , saus tiram, garam, gula, dan air. Cah kangkung sangat nikmat jika dimakan bersama dengan nasi yang hangat.

Bahan Membuat Cah kangkung udang

  1. 1/2 kg udang.
  2. 1 ikat kangkung.
  3. 1 bks saos tiram.
  4. Gula, garam secukupya.
  5. secukupnya Kecap.
  6. Minyak goreng utk menumis.
  7. Bahan iris:.
  8. 1 bh Bawang bombay.
  9. 1 bh Bawang putih.
  10. 2 bh cabe merah.
  11. 1 cm jahe.

Langkah Memasak Cah kangkung udang

  1. Bersihkan udang, buang kepalanya.
  2. Tumis bahan2 yg sudah diiris sampe matang.
  3. Masukan udang, kangkung, saos tiram, gula, garam sampe udang dan kangkung matang (jangan dimasak terlalu lama).
  4. Koreksi rasa.
  5. Hidangkan.....

Hidangan ini juga sering hadir di restauran yang menyajikan. Sebenarnya ca kangkung atau tumis kangkung merupakan masakan yang sederhana. Tambahkan udang, cumi-cumi, atau telur puyuh. Bisa juga dimodifikasi dengan terasi, saus tiram, atau tauco. Tanaman kangkung merupakan salah satu jenis sayuran yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia karena harganya yang tidak terlalu mahal.

Get Latest Recipe : HOME