Oseng Buncis Wortel Bakso (Bu Te Bo)

Bahan Membuat Oseng Buncis Wortel Bakso (Bu Te Bo)

  1. 200 gr buncis, siangi,iris tipis serong.
  2. 200 gr wortel, iris batang korek.
  3. 12 biji bakso daging/ayam/sosis,iris batang korek.
  4. Bumbu - bumbu :.
  5. 1 bh kecil bawang bombay.
  6. 3 siung bwg putih, cincang halus.
  7. 3 siung bawang merah, iris tipis.
  8. 5 biji cabe rawit merah, iris kecil.
  9. 5 biji cabe merah besar, iris serong tipis.
  10. 1 bh tomat, iris dadu.
  11. 1 sdt merica bubuk.
  12. 1 sdt gula pasir.
  13. Sedikit air.
  14. 1 sdt garam halus, sesuai selera.
  15. Minyak sayur tuk memumis.

Langkah Memasak Oseng Buncis Wortel Bakso (Bu Te Bo)

  1. Siapkan dan timbang bahan sesuai resep..
  2. Tumis semua bumbu (kecuali tomat, garam dan gula) hingga layu. Masukkan tomat, garam dan gula..
  3. Masukkan semua bahan, tambahkan sedikit air, aduk2 dan masak himgga empuk..
  4. Tes rasa, kalau sdh pas matikan kompor dan angkat. Siap tuk dihidangkan..

Get Latest Recipe : HOME