Bola Ubi Kopong Greentea

Bahan Membuat Bola Ubi Kopong Greentea

1. 500 gram Ubi Jalar.
2. 2 sendok Makan gula.
3. 1 sachet Susu dancow bubuk.
4. 1 bungkus kecil Vanili.
5. 1 sendok Soda Kue/ Babon.
6. 1 batang Chocolate Greentea (Elmer).
7. Minyak Goreng.
8. 1 sendok teh Garam.
9. 100 gram Tepung Sagu.

Langkah Memasak Bola Ubi Kopong Greentea

1. Kukus/Rebus Ubi Jalar hingga Matang (20 menit).
2. Setelah Matang, Tiriskan. Lalu masukkan kedalam Wadah besar untuk di giling menggunakan centong kayu bisa, Menggunakan Ulekan bisa atau peralatan lainnya..
3. Setelah Ubi Halus, Masukkan tepung sagu, susu bubuk, Garam, Vanili, Gula dan soda kue kedalam adonan ubi halus. Uleni hingga kalis.
4. Setelah di uleni, bulatkan ubi sesuai selera hingga selesai.
5. Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan sambil di tekan agar ubi matang dalamnya.
6. Tiriskan dan parut coklat batang diatas bola ubi nya.

Get Latest Recipe : HOME