Bahan Membuat Proll Tape Kurma Kukus
- 250 gram tape singkong, buang tulangnya.
- 7 sdm tepung terigu.
- 5 sdm gula pasir (bisa disesuaikan dengan selera temen2 ya).
- 2 btr telur.
- 7 sdm minyak goreng.
- 1 bks santan kara.
- 1 bks vanili.
- 5 buah Kurma.
Langkah Memasak Proll Tape Kurma Kukus
- Lumatkan tape singkong menggunakan garpu.
- Masukkan telur, gula, vanili ke dalam wajan, kocok sampai tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu, tape singkong, santan kara, aduk smpai rata.
- Tambahkan minyak goreng, aduk dan ratakan lg..
- Olesi loyang dengan minyak agar tidak lengket. tuangkan adonan ke dalam loyang. hentak2an agar permukaannya rata. taburi dengan kurma yg sudah dipotong2 kecil.
- Masukkan ke dalam kukusan yang sudah panas. lalu kukus sekitar 30-45 menit. tusuk menggunakan tusuk gigi/ tusuk sate. jika sudah tidak lengket matikan api. lapisi tutup kukusan dengan menggunakan kain agar proll tape tidak berair..
- Keluarkan loyang dr wajan. diamkan hingga proll tape dingin, pindahkan ke piring, potong sesuai selera, sajikan.
Get Latest Recipe : HOME