Cumi Lombok Ijo

Bahan Membuat Cumi Lombok Ijo

1. 1/2 kg Cumi.
2. 10 cabai ijo keriting.
3. 4 cabai rawit.
4. Bawang merah.
5. Bawang putih.
6. 1 tomat.
7. Merica.
8. Gula.
9. Garam.
10. Air.
11. Minyak goreng.

Langkah Memasak Cumi Lombok Ijo

1. Tips menghilangkan tinta cumi, sebelum kalian iris usahakan bersihin dulu kotoran perut (seperti plastik) tarik, lalu kepalanya tarik usahakan tintanya jangan sampai robek/pecah. Buang tintanya, bila robek bersihkan dulu dengan air..
2. Iris bulat bulat, dan bersihkan sampai bersih lalu tiriskan.
3. Iris cabai bawang merah bawang putih dll..
4. Panaskan minyak goreng, dan tumis bumbu bawang merah bawang putih lalu cabai.
5. Selanjutnya tuangkan cumi, tambah sedikit air aduk. Biarkan hingga matang. Tambahkan garam, mrica, gula hingga rasanya enak..
6. Masukan tomat yg telah diiris. Lalu cumi siap disajikan di piring cantik anda ! Selamat mencoba !.

Get Latest Recipe : HOME