Oseng Cumi Pete Lombok Ijo

Bahan Membuat Oseng Cumi Pete Lombok Ijo

1. 300 gram cumi cumi segar ukuran sedang, dipotong potong.
2. 2 papan pete.
3. 8 buah cabe hijau besar.
4. 6 siung bawang merah.
5. 6 siung bawang putih.
6. 3 lembar daun salam.
7. 3 lembar daun jeruk.
8. 2 cm jahe, digeprek.
9. 1 batang daun serai.
10. 1 sendok makan saus tiram.
11. 1 buah tomat.
12. secukupnya Gula, garam,.
13. Jika suka pedas tambahan cabe rawit sesuai selera.
14. Margarin secukupnya untuk menumis.

Langkah Memasak Oseng Cumi Pete Lombok Ijo

1. Kupas dan siapkan bumbu..
2. Bawang merah, bawang putih, cabe, Pete, tomat diiris tipis-tipis..
3. Serai dan jahe di geprek..
4. Panaskan margarin, masukkan semua bumbu kecuali tomat. Tambahkan Pete. Tumis hingga layu..
5. Kemudian masukkan cumi-cumi, saus tiram, garam dan gula. Tumis. Tambahkan tomat. Aduk. Sampai bumbu meresap..
6. Siap dihidangkan....

Get Latest Recipe : HOME