Resep Oseng daging kambing wortel baby buncis

Bahan Membuat Resep Oseng daging kambing wortel baby buncis

1. 1/4 kg Daging kambing.
2. 1 bh wortel.
3. 10 btg baby buncis.
4. Air.
5. Bumbu:.
6. 6 siung bawang putih.
7. 1 ruas jahe.
8. 1 ruas kunyit.
9. 2 ruas lengkuas.
10. 1 sdm ketumbar (disangrai).
11. 1 sdt jintan (disangrai).
12. 20 btr merica.
13. 1/2 sdm Garam.
14. 1 sdt penyedap.
15. Sedikit kecap manis.

Langkah Memasak Resep Oseng daging kambing wortel baby buncis

1. Rebus daging sampai empuk dan iris2..
2. Wortel potong2 dan iris tipis..
3. Baby buncis potong seruas jari.
4. Bawang putih tumbuk kasar.
5. Jahe, kunyit, lengkuas di parut.
6. Ketumbar, merica, jintan haluskan.
7. Tumis bawang putih dan bumbu yang di parut sampai harum, lalu masukkan wortel, baby buncis, daging dan bumbu halus. Oseng2 sampai buncis layu..
8. Masukkan air rebusan daging serata dengan tumisan..
9. Masukkan garam dan penyedap, lalu aduk2 agar bumbu meresap rata..
10. Biarkan mendidih sebentar lalu tes rasa. Jika sdh pas tambahkan sedikit kecap manis, aduk2..
11. Masak sampai buncis dan wortel matang..

Get Latest Recipe : HOME