Bahan Membuat Piscok Caramel Rasa-Rasa
- Bahan A :.
- 15 Lembar Kulit Lumpia.
- Secukupnya sale pisang (iris memanjang).
- 1 Sdm Tepung Terigu (Untuk Lem).
- 3 Sdm Gula Putih.
- Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Topping :.
- Secukupnya Meses Seres.
- Secukupnya Selai Strawberry.
Langkah Memasak Piscok Caramel Rasa-Rasa
- Siapkan 1 lembar kulit lumpia dibagi 2, kemudian tarus sale pisang yg dipotong memanjang taburi dengan meses seres/sale strawberry kemudian gulung dan rekatkan ujungnya dengan terigu yg diseduh air..
- Setelah itu panaskan minyak, goreng sampai kering, tapi jangan terlalu kering ya secukupnya saja. Angkat dan tiriskan..
- Langkah untuk membuat karamelnya yaitu, nyalakan kompor gunakan api lilin saja atau api kecil, masukan 3 Sdm gula putih, aduk² sampai meleleh/mencair. (Note : perlu langkah cepat setelah gulanya mencair untuk memasukan gulungan kulit lumpia karna kalo kelamaan nanti rasanya aga sedikit pahit selain itu juga nanti gulanya akan cepat mengeras lagi).
- Setelah mencair gulanya masukan gulungan lumpia yg sudah digoreng, aduk² sampai gulanya merata. Angkat dan tiriskan beri kertas atau koran supaya minyaknya menyerap..
- Nah ini dia piscok caramelnya udh jadi siap dikemas dan dipasarkan hehe 😁.. sya jual perkemasan 8k/10k isi 200grm harga bisa disesuaikan dengan daerah masing² ya 😊😁.
Get Latest Recipe : HOME