Oseng Cumi Lombok Ijo

Bahan Membuat Oseng Cumi Lombok Ijo

1. 250 grm cumi (sdh direbus sebentar).
2. 2 siung bawang putih (iris tipis).
3. 7 buah bawang merah (iris tipis).
4. 15 biji lombok ijo (iris serong).
5. 3 daun jeruk.
6. 1 cm jahe (geprek).
7. 1 cm lengkuas (geprek).
8. 1 btg daun bawang kecil (potong 2cm).
9. Garam, gula dan merica bubuk.
10. Minyak goreng.

Langkah Memasak Oseng Cumi Lombok Ijo

1. Panaskan minyak dan tumis duo bawang (putih dan merah) sampai harum.
2. Masukkan irisan lombok ijo, jahe, lengkuas dan daun jeruk. Aduk rata dan tunggu hingga sedikit layu.
3. Masukkan cumi lalu bumbui dengan gula, garam dan merica. Masak hingga matang.
4. Masukkan daun bawang dan test rasa.
5. Siap disajikan.
6. .

Get Latest Recipe : HOME