Cumi Asin Buncis Lombok Ijo (Favorit)

Bahan Membuat Cumi Asin Buncis Lombok Ijo (Favorit)

1. 250 gr cumi asin (rendam dlu dgn air panas).
2. 250 gr buncis, iris serong.
3. 7 siung bawang merah, iris.
4. 4 siung bawang putih, iris.
5. 2 lbr daun salam.
6. 1 ruas laos.
7. 3 buah belimbing wuluh/tomat hijau.
8. 10-15 cabe rawit iris bs dicampur cabe ijo kmrn pas habis.
9. 1/2 bulatan gula merah sisir.
10. Sedikit kecap manis.
11. Secukupnya air.
12. Garam secukupnya, kaldu bubuk (optional).

Langkah Memasak Cumi Asin Buncis Lombok Ijo (Favorit)

1. Tumis duo bawang, kemudian masukkan cabe, salam, laos dan belimbing. Tumis sampai harum..
2. Masukkan cumi masak sebentar, kemudian masukkan buncis. Beri air, masak sebentar..
3. Bubuhi garam, kaldu bubuk dan kecap. Ketika buncis hampir matang beri gula merah. Aduk-aduk sampai gula lumer dan merata. Tes rasa, sajikan..

Get Latest Recipe : HOME