Cumi Lombok Ijo Saus Tiram

Bahan Membuat Cumi Lombok Ijo Saus Tiram

1. 200 gram cumi-cumi segar.
2. 1 buah lombok ijo besar (potong serong).
3. 3 siung bawang putih (cincang sampai halus).
4. 1/2 buah bawang bombay (potong-potong).
5. 1 ruas jahe (geprek).
6. 1/2 buah jeruk nipis.
7. 1 lembar daun bawang (potong-potong).
8. 2 sendok makan saus tomat.
9. 2 sendok makan saus sambal.
10. 2 sendok makan kecap manis.
11. 1 sendok makan saus tiram.
12. Minyak.

Langkah Memasak Cumi Lombok Ijo Saus Tiram

1. Potong cumi-cumi, beri perasan jeruk nipis. Diamkan..
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum..
3. Setelah bawang putih dan bombay layu, tambahkan potongan lombok ijo, daun bawang, dan jahe ke dalam tumisan. Aduk-aduk hingga layu..
4. Masukkan saus tomat, sambal, kecap kanis, dan saus tiram. Aduk hingga tercampur rata dan berwarna coklat kemerah-merahan..
5. Angkat, sajikan..

Get Latest Recipe : HOME