Sotong/Blekutak Masak Lombok Ijo n Merah

Bahan Membuat Sotong/Blekutak Masak Lombok Ijo n Merah

1. 1/2 kg Sotong/Blekutak.
2. (cuci bersih potong2,lalu peresin jeruk nipis).
3. 6 buah Bawang Merah(iris).
4. 4 siung Bawang Putih(iris).
5. 3 buah Lombok Merah n Ijo (masing2 3buah) potong serong.
6. sesuai selera Garam.
7. 1 gelas Air.
8. 3 sdm Minyak Goreng.
9. sesuai selera Merica Bubuk.

Langkah Memasak Sotong/Blekutak Masak Lombok Ijo n Merah

1. Panaskan minyak..Tumis Bawang Merah n Putih sampe setengah mateng.
2. Masukan Sotong/Blekutak,aduk trus smpe keluar air.
3. Masukan Lombok Merah n Ijo tumis smpe layu n beri air,garam n merica..tunggu air surut lalu angkat.
4. Selamat mencoba (jangan lupa icip icip dlu ya😘).

Get Latest Recipe : HOME