14 ~ 3 Bomboloni Bomboloni, The Greatest Hits Collection è un album di Gianna Nannini che contiene tre canzoni inedite e quattordici vecchi brani. I brani inediti sono Bomboloni, Contaminata e M'anima, prodotti da Mauro Malavasi, Marco Bertoni e Enrico Serotti. A Bomboloni elhozza az igazi, házias fánk élményét Újlipótvárosba.

Bahan Membuat 14 ~ 3 Bomboloni

  1. Bahan A.
  2. 250 gram terigu cakra (Rp 3.000).
  3. 2 sdm gula pasir (Rp 5.00).
  4. 2 sdm susu bubuk (Rp 2.000).
  5. 5 gram ragi instan (Rp 2000).
  6. Bahan B.
  7. 1 butir telur (Rp 1.500).
  8. 100 ml air matang (Rp 0).
  9. Bahan C.
  10. 35 gram margarin (Rp 2.000).
  11. Sejumput garam (Rp 0).
  12. Bahan isian dan toping.
  13. 3 sdm gula halus (Rp 1.000).
  14. 100 gram selai strawbery (Rp 2.000).
  15. 250 gram minyak goreng (Rp 3.000).

Langkah Memasak 14 ~ 3 Bomboloni

  1. Siapkan wadah campurkan bahan A.
  2. Siapkan bahan B lalu campurkan kocok sampai rata.
  3. Tuang bahan B ke bahan A sedikit demi sedikit.
  4. Uleni sampai kalis kira2 7 - 10 menitan.
  5. Tambahkan margarin dan garam.
  6. Uleni kembali sampai kalis elastis kira 15 - 20 menitan di tahap ini bisa di bantu menggunakan mixer spiral, kalopun nggak pun gpp uleni aja sambil dibanting2 😉😉😉.
  7. Lalu profing diamkan selama 30 - 45 menitan menit sampai adonan mengembang 2 kali lipatnya tutup dengan serbet bersih.
  8. Ini penampakan adonan yg sudah mengembang 2 kali lipatnya lalu kempiskan adonan.
  9. Bentuk bulat2 beratnya sekitar @ 35 - 40 gram perbuah nya saya jadi 12 buah.
  10. Lalu siapkan meja kerja tabur sedikit terigu ambil 1 buah bulatanya.
  11. Lalu pipihkan dengan rolling pan atau botol kaca kalo saya pake telapak tangan aja biar cepet 😃😃😃 jangan terlalu tipis yaa saat memipihkanya.
  12. Lakukan begitu terus sampai adonan habis.
  13. Lalu diamkan kembali selama 15 menit sampai adonan mengembang kembali tutup dengan serbet.
  14. Setelah adonan mengembang panaskan minyak goreng setelah panas kecilkan api lalu goreng cukup dengan sekali balik saja agar donat menyerap minyak lalu angkat tiriskan.
  15. Lubangi donat dengan sumput sambil di gerakan kekanan dan ke kiri.
  16. Siapkan gula donat lalu masukan ke plastik masukan juga donatnya sambil di kocok2 agar gula merata g perlu terlalu tebal gulanya yaa.
  17. Siapkan selai strowbery masukan ke dalam plastik segitiga lalu ikat gunting ujungnya.
  18. Masukan selai ke dalam bombiloni nya lalu masukan bimboloni ke wadah donat tutup rapat siap untuk di jual 😍😍😍.

I bomboloni o Krapfen, sono dei deliziosi dolcetti da farcire con Nutella, crema pasticcera o marmellata. Bomboloni or Bombolini is Italian filled donut. Eccomi qua con una ricetta di carnevale : i bomboloni (krapfen) ma non qualsiasi, parlo dei bomboloni soffici e leggeri al forno, un'alternativa a quelli fritti. Scopri la Ricetta Bomboloni al forno o fritti! I Bomboloni sono dei soffici dolci di pasta lievitata, tondi, di solito fritti, ricoperti di zucchero e ripieni di crema pasticcera!

Get Latest Recipe : HOME