23. Cumi/Sotong Pete Lombok Ijo

Bahan Membuat 23. Cumi/Sotong Pete Lombok Ijo

1. 250 gr sotong/cumi.
2. 1 papan pete.
3. Bumbu :.
4. 6 siung bawang merah.
5. 2 siung bawang putih.
6. 10 buah cabai hijau besar.
7. 2 buah cabai merah besar.
8. 1 cm lengkuas.
9. 1 btg sereh.
10. 1 lbr daun salam.
11. 1 sdm kecap manis.
12. Secukupnya garam, penyedap.
13. 100 ml air.
14. Minyak untuk menumis.

Langkah Memasak 23. Cumi/Sotong Pete Lombok Ijo

1. Bersihkn dan potong cumi, sisihkan.
2. Tumis duo bawang sampai matang, masukkan cabai, lengkuas dan daun salam tunggu hingga layu.
3. Masukkan sotong/cumi, tambahkn air tunggu sesaat. Bubuhi garam dan penyedap, tes rasa sajikan.
4. Jgn terlalu lama memasak nanti alot.

Get Latest Recipe : HOME