Bola Ubi Goreng Lembur Membuat Bola Ubi Coklat Untuk Jualan Salembrot. Donat Indomie Goreng Makanan Kekinian Yang Lagi Viral. Bola-bola ubi kopong ini adalah jajanan khas Kota Bandung.

Bahan Membuat Bola Ubi Goreng

  1. 1 buah ubi ukuran sedang (yang sudah dikukus dan dihancurkan).
  2. 1 sdm gula halus.
  3. 1 sdm tepung tapioka.
  4. 1 sdm tepung maizena.
  5. 1/2 sdt margarin.
  6. Sejumput garam.
  7. Secukupnya gula halus (untuk toping).

Langkah Memasak Bola Ubi Goreng

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Campurkan ubi yang sudah hancur, tepung tapioka, tepung maizena, gula halus, margarin dan garam aduk sampai rata.
  3. Bentuk menjadi bulatan-bulatan, kemudian goreng ubi sampai kekuningan, tiriskan.
  4. Taburi dengan gula halus untuk topingnya, dan siap disajikan.

Bola-bola ubi ini melalui proses pengukusan terlebih dahulu. Setelahnya kita haluskan dulu dan Kembali ke sisi fleksibelnya ubi. Setelah selesai digoreng, ubi bisa dibubuhkan dengan berbagai. Rasa bola-bola ubi yang manis, renyah, dan sedikit kenyal di bagian dalam memang bikin ketagihan. Baca Juga: Resep Ayam Goreng Terasi, Menu Sahur di Awal Puasa.

Get Latest Recipe : HOME