Galantin Saus Kental

Bahan Membuat Galantin Saus Kental

1. 2 buah rolade/galantin siap pakai(iris serong).
2. 3 buah bawang merah+2 buah bawang putih(iris tipis).
3. 1 1/2 sdm kecap manis.
4. 1/2 sdm saus tomat.
5. 1 sdm saus sambal.
6. 1/2 sdm saus tiram.
7. Secukupnya kaldu ayam bubuk.
8. Secukupnya lada bubuk.
9. 1 gelas belimbing air.
10. 1/2 sdm maizena (larutkan dg sedikit air,aduk2).
11. Minyak goreng.

Langkah Memasak Galantin Saus Kental

1. Goreng galantin dg api kecil hingga kecoklatan..
2. Tumis bawang merah,bawang putih dg api kecil.jika sdh harum masukkan kecap,aneka saus,lada bubuk,kaldu bubuk,aduk2.kemudian masukkan air,masak hingga mendidih (tes rasa).
3. Masukkan larutan maizena,aduk2.matikan kompor..
4. Tata saus dan galantin dipiring,sajikan dg nasi hangat..

Get Latest Recipe : HOME