Bahan Membuat Marble Cake Ala Law Thomaz
- Bahan A :.
- 5 btr kuning telur.
- 125 gr gula halus.
- 165 gr butter.
- 1/2 sdt vanilla.
- Bahan B :.
- 100 gr tepung terigu.
- 12 gr susu bubuk.
- Bahan C :.
- 4 btr putih telur.
- Bahan D :.
- 4 sdm coklat bubuk (untuk membuat motif marble).
Langkah Memasak Marble Cake Ala Law Thomaz
- Siapkan semua bahan. Timbang bahan..
- Bahan A : Mixer butter dan gula halus sampai creamy/gula larut. Masukkan kuning telur satu persatu dengan jarak kurleb 1 menit lalu masukkan pasta vanilla, mixer rata. Matikan mixer..
- Bahan B : Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak, aduk balik dengan spatula sampai rata..
- Bahan C : Dalam wadah lain mixer putih telur dengan kecepatan rendah sampai mengembang dan soft peak..
- Masukkan putih telur ke dalam wadah kuning telur tadi dalam 4 tahap, aduk balik perlahan dengan spatula sampai tercampur rata..
- Bahan D : Ambil 1/3 bagian adonan, beri coklat bubuk lalu aduk rata. Adonan satunya masih tetap bewarna kekuningan..
- Oles loyang dengan carlo. Tuang selang seling ke dalam loyang. Lalu dengan sumpit putar untuk membuat motif. Hentakkan loyang agar udara yang terperangkap keluar..
- Panaskan oven 10 menit sebelumnya. Oven dengan api/mode atas bawah di rak tengah dengan suhu 180 derajat selama 20-30 menit. Sesuaikan dengan oven masing masing..
- Tunggu dingin. Lalu potong. Selamat mencoba. Cocok buat temen nge-teh di sore hari 😋.
Get Latest Recipe : HOME