Marmer Cake Law's Kitchen

Bahan Membuat Marmer Cake Law's Kitchen

1. 8 kuning telur.
2. 7 putih telur.
3. 215 gr gula halus (aslinya 250gr).
4. 200 gr tepung terigu.
5. 25 gr susu bubuk.
6. 330 gr margarin + butter (110 wysman + 220 gr blue band).
7. 2 sdm coklat bubuk.
8. 1/2 sdt coklat pasta.

Langkah Memasak Marmer Cake Law's Kitchen

1. Kocok mentega dan gula sampai putih dan rata lalu masukan kuning telur satu persatu sambil tetap di mixer.
2. Masukan terigu dan susu kedalam adonan.
3. Kocok putih telur sampai kaku (soft peak), lalu masukan kedalam adonan kuning telur bagi 3 sesi adonan putelnya sambil diaduk rata menggunakan spatula..
4. Ambil 1/3 adonan lalu beri coklat bubuk dan coklat pasta aduk dan sisihkan.
5. Masukan adonan kedalam loyang (sebelumnya loyang dioles mentega dan taburi tepung tipis saja) buat pattern...
6. Panggang di suhu 175C selama -/+ 40 mnt (tergantung oven).
7. .
8. Hasilnya lembut banget...

Get Latest Recipe : HOME