Lihat juga resep Seblak Konyaku Keto Friendly enak lainnya!
Resep Lontong dari Konyaku - Salah satu makanan yang paling populer dan pasti ada saat Lebaran adalah lontong atau ketupat.
Konnyaku (こんにゃく) is made from Konjac, a plant of the genus Amorphophallus (taro/yam family).
Bahan Membuat Lontong Keto Konyaku
- 2 blok konyaku (1 bungkus), potong dadu.
- 100 g rumput laut.
- 1 bungkus agar2 plain.
- 1 sachet kecil klatu/kara 60ml.
- 500 ml air.
- Secukupnya garam/him salt.
- 2 lbr daun salam.
- 1 sere, geprek.
Langkah Memasak Lontong Keto Konyaku
- Bersihkan konyaku, dan rumput laut, tiris dengan air panas lalu potong2 dadu..
- Masukkan dalam blender :konyaku, agar2 plain, santan dan rumput laut dan air 200ml, lalu blender beberapa kali pulse saja. Tekstur jangan terlalu halus, tapi kasar menyerupai nasi.
- Masukkan ke dalam panci, tambah sisa air 300g. Masak sampai mendidih. Aduk aduk terus.
- Tuang dalam wadah, tunggu dingin hingga set. Masukkan ke kulkas..
- Jika ingin disantap, hanya thawing saja ya, jangan dipanaskan, karena dijamin bisa meleleh 😅.
- Siap hidaaaang 😘 dimakan bersama lauk seperti opor, lodeh atau ase cabe hejo hmmm 😋💟.
Ah, Lontong, a dish as exotic and poetic as it sounds. Native to Indonesia, Malaysia and Singapore, this comforting and rich coconut vegetable stew is named after its key ingredient -bite-sized chewy. It is said that Konnyaku has been eaten in Japan, China, Myanmar, and Korea for a long With its unique chewiness and irresistible taste, Konnyaku often appears in many. napitki/keto-kakao/.
Get Latest Recipe : HOME