Bahan Membuat Marmer cake Thomas Law
- 150 gr butter.
- 120 gr gula (sy 100gr).
- 4 kuning telur.
- 1 sdt vanili extract.
- 100 gr tepung kunci.
- 1 sdm susu bubuk.
- Secukupnya pasta coklat.
- 3 putih telur.
Langkah Memasak Marmer cake Thomas Law
- Mikser butter,vanila dan gula hingga pucat.
- Tambahkan telur satu per satu sambil terus d mikser speed rendah.
- Masukkan tepung dan susu bubuk sambil di ayak. Mikser asal rata saja.
- Di wadah terpisah dan bersih dari lemak dan air. Mikser putih telur hingga soft peak.
- Secara bertahap masukkan adonan putih telur keadonan buter. Aduk balik dengan spatula hingga rata.
- Hasil akhirnya tetap kental yaa. Kalo terlalu cair berarti over mix ngaduk putelnya.
- Ambil 3 sdm adonan lalu beri pasta coklat,aduk rata.
- Tuang dalam loyang yg di oles margarin dan di tabur tepung tipis (saya pake carlo) secara selang seling antara adonan asli dan coklat. Lalu buat motif dengan bantuan sumpit/tusuk sate.
- Oven hingga matang,sesuaikan dengan oven masing2 yaa. Saya oven 35menit dgn suhu 160' api bawah lalu tambah 10menit api atas bawah.
- .
- .
Get Latest Recipe : HOME