Bahan Membuat Marmer Cake ala Law Thomaz
- 330 gr mentega (butter + margarin).
- 250 gr gula halus (aku 200 gr).
- 200 gr tepung terigu.
- 25 gr susu bubuk.
- 8 btr kuning telur.
- 7 btr putih telur.
- 2 sdm coklat bubuk.
- sedikit pasta coklat.
Langkah Memasak Marmer Cake ala Law Thomaz
- Kocok mentega dan gula halus hingga putih dan mengembang..
- Masukkan kuning telur satu per satu, sambil dikocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata..
- Masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk yg sudah diayak, kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata..
- Pada wadah lain, kocok putih telur hingga kaku..
- Masukkan putih telur yg sudah kaku ke dalam adonan mentega secara bertahap, aduk dengan spatula hingga tercampur rata..
- Ambil 1/3 adonan, campur dengan coklat bubuk dan pasta coklat..
- Masukkan adonan putih dan coklat secara selang seling ke dalam loyang yg sudah dioles mentega dan ditaburi terigu. Buat motif marmer menggunakan sumpit..
- Oven dengan suhu 180 C sekitar 40 menit hingga matang..
- Marmer Cake siap dinikmati. 😊.
Get Latest Recipe : HOME