Es cendol dengan kuah susu uht, lengkap dengan topping ice cream.
Baru saja seminggu menjadi pelanggan gang-gang kecil itu, banyak kenalan yang dia dapat.
Dari buruh pabrik sampai tukang es cendol.
Bahan Membuat Es cendol unyu unyu
- 1 bungkus Tepung hunkwe.
- 100 gram Gula pasir.
- 1/2 sdt Garam.
- secukupnya Pewarna ungu.
- 500 ml Air.
- 2 sdm Tepung tapioka.
- Kuah santan:.
- 65 ml Santa kara.
- 100 ml Air.
- 1/2 sdt Garam.
- Selembar daun pandan.
- Kuah kinca :.
- 200 gram Gula merah.
- 300 ml Air.
- 100 gram Gula pasir.
Langkah Memasak Es cendol unyu unyu
- Untuk kuah kinca,satukan semua bahan aduk sampai memdidih.
- Campur bahan untuk cendol aduk rata baru masak sampai matang dan warnanya jd terang.
- Setelah matang cetak dgn cetakan cendol bila tdk ad pakai saringan atau piping bag jg bisa.tampung dgn wadah yg udh di beri air es.
- Bahan untuk kuah santan campur kemudia n aduk dan masak sampai mendidih..
- Penyajian.isi gelas dg cendol lalu kuah kinca dan santan terakhir pakai es batu biar tambah segaŕrr😁.
Pas perjalanan pulang, sumpah berasa banget cobaan puasanya. Gue terjebak di angkot tengah hari bolong men. Aduh aduh, rasanya pengen kumur-kumur pake es cendol *seperti kata kak @irvinalioni*. Tapi akhirnya gue berhasil pulang dengan selamat. Istilah "unyu" ini bahkan sudah mendarah daging di dunia pergaulan muda-mudi di Indonesia, tapi tahukah kamu, bila unyu tak hanya dipake muda-mudi Indonesia saja tetapi juga sudah menjamur di kalangan orang tua meskipun terkadang mereka tidak menyadarinya, bahkan yang sekelas presiden sekalipun juga pernah bertindak unyu.
Get Latest Recipe : HOME