Bolu Marmer (resep Law Thomaz)

Bahan Membuat Bolu Marmer (resep Law Thomaz)

  1. 330 gr Mentega mix butter.
  2. 250 gr gula.
  3. 200 gr tepung terigu.
  4. 25 gr susu bubuk.
  5. 8 btr kuning telur.
  6. 7 btr putih telur.
  7. 1 sdt vanili.
  8. 2 sdm coklat bubuk.
  9. secukupnya pasta coklat.

Langkah Memasak Bolu Marmer (resep Law Thomaz)

  1. Panaskan oven 170°c oles loyang tulban dgn mentega dan tepung.
  2. Kocok mentega & gula sampai rata dan lembut, masukan kuning telur satu persatu kocok smpai rata.
  3. Masukan tepung terigu, susu vanili yg sudah diayak.
  4. Kocok putih telur sampai mengembang soft peak.
  5. Campur putih telur ke adonan kuning dalam 3 tahap aduk sampai rata dgn teknik fold..
  6. Sisihkan 1/3 adonan tambahkan coklat bubuk dan pasta coklat. (bisa disesuaikan kalo mau adonan coklatnya lbh bnyak).
  7. Tuang ke loyang selang seling. bikin pola acak.
  8. Panggang kedalam oven +/-40 -50 menit sesuaikan oven masing2.
  9. Aroma butternya.. yummy.
  10. .

Get Latest Recipe : HOME