Cumi Hitam Saus Tiram Resep Cumi Saus Tiram Kuah Hitam. Craftlog Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus.

Bahan Membuat Cumi Hitam Saus Tiram

  1. 1/2 kg cumi-cumi.
  2. 3 siung bawang putih.
  3. 2 siung bawang merah.
  4. 1/2 bawang bombay.
  5. 2 lenjer daun bawang.
  6. cabe setan, cabe rawit.
  7. laos jahe.
  8. daun salam.
  9. sereh.
  10. tomat.

Langkah Memasak Cumi Hitam Saus Tiram

  1. Tumis irisan bawang cabe beserta rempah2 yg lain sampai harum..
  2. Masukkan cumi-cumi yg udah di bersihin, direbus, dn diirisin. Beri sedikit air..
  3. Kasih garem, bubuk mrica, bubuk kunyit, gula, saus tiram, kaldu bubuk, dn koreksi rasa..
  4. Terkhir masukkan tomat. Masak hingga matang, jangan trlalu lama krn daging cumi udang bakalan keras ato alot klo masaknya kelamaan. Cumi hitam saos tiram siap disajikan..

Tambahkan saus tiram, kangkung bagian daun dan air panas. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Cicipi sebelum menambahkan garam karena saus tiram rasanya. Cara Membuat Cumi Saus Tiram Saori Pedas - Jenis seafood yang paling gampang diolah menjadi masakan apapun selain udang dan kepiting ya cumi. Cumi dengan tekstur kenyalnya memang membuat banyak orang jatuh cinta kepadanya.

Get Latest Recipe : HOME