Galantine with Blackpepper Sauce

Bahan Membuat Galantine with Blackpepper Sauce

1. 1 lonjor galantine, potong2 dan goreng.
2. Bumbu Saus :.
3. 1/4 bh bawang bombay,potong dadu.
4. 1 siung bawangputih,cincang.
5. 1 sdm saus tomat.
6. Garam,kaldu jamur,lada hitam bubuk.
7. secukupnya Air.
8. 1/2 sdm kecap manis.
9. 1 sdm margarin utk menumis.
10. 1 sdm maizena + air.

Langkah Memasak Galantine with Blackpepper Sauce

1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan putih hingga harum dan matang..
2. Masukkan saus tomat,garam,lada hitam,kaldu bubuk,air,kecap manis. Aduk rata. Biarkan mendidih. Cicipi..
3. Setelah pas, tuang larutan maizena. Aduk cepat hingga mengental. Angkat..
4. Tata galantine di piring tuang saus lada hitamnya. Sajikan..

Get Latest Recipe : HOME