Bahan Membuat Bolu Marmer a.k.a. Marmer Cake LawThomaz no BP no SP (#pr_bolu)
- 8 butir Kuning telur.
- 7 butir Putih telur.
- 250 gram Gula halus (vy : 175 gram).
- 200 gram Tepung terigu.
- 25 gram Susu bubuk.
- 330 gram Margarin + butter.
- 2 sdm Coklat bubuk + sedikit pasta coklat.
Langkah Memasak Bolu Marmer a.k.a. Marmer Cake LawThomaz no BP no SP (#pr_bolu)
- Panaskan oven 175°C.
- Oles loyang tulban dia.24cm (loyang bulat yg bolong tengahnya) dg margarin & taburi terigu.
- Kocok mentega & gula smp putih mengembang, masukkan kuning telur 1/1 sambil dimixer.
- Masukkan terigu & susu bubuk yg sdh diayak ke adonan, kocok rata dg low speed.
- Di wadah lain kocok putih telur smp kaku, lalu tuang ke adonan butter secara bertahap, aduk rata dg spatula.
- Sisihkan 1/3 adonan, beri coklat bubuk, aduk rata (vy tanpa pasta).
- Tuang adonan ke loyang selang seling, buat pattern/motif marmer dg bantuan sumpit.
- Oven smp matang kurleb 40 menit atau sesuai oven masing² dg test tusuk.
- Jk sdh matang segera keluarkan cake dr loyang.
Get Latest Recipe : HOME