Resep Kentang Panggang Keju (Baked Potato & Cheese Recipe Video)
Keju dan kentang adalah dua gandingan serasi yang cukup menyelerakan.
Tapi jangan selalu sangat, maklumlah berlemak dan berkrim.
Bahan Membuat 21. POTATO CHESSE BAKED / KENTANG KEJU PANGGANG
- 500 gr Kentang.
- 2 Bh sosis sapi / smoked beef.
- 1 bh bawang bombay.
- 2 siung bawang putih.
- 300 ml susu cair plain / 300 ml Fibre creme.
- 50 gr keju cheddar.
- 100 gr keju mozarella.
- 1 sdm tepung terigu.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Garam.
- Totole / penyedap rasa (bila perlu).
- 1 sdt Peterseli.
Langkah Memasak 21. POTATO CHESSE BAKED / KENTANG KEJU PANGGANG
- Kupas bersih kentang, lalu potong-potong dan dicuci bersih..
- Rebus kentang sampai benar-benar empuk. Kurang lebih 15 menit, lalu haluskan menggunakan garpu..
- Tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum kemudian masukan sosis /smoked beef sampai matan. Lalu masukan 1 sdm terigu, aduk cepat. Tambahkan susu cair, dan aduk sampai rata. Masukan kentang yang sudah dihaluskan, kemudian aduk rata dan tambahkan keju cheddar, gula, garam, merica bubuk dan totole.
- Setelah dirasa pas, masukan kedalam loyang / ovenglass. Beri irisan keju mozarella dan taburi dengan peterseli supaya aromanya makin sedap..
- Panggang ke dalam oven dengan suhu 180° C api bawah selama kurang lebih 10 menit dilanjut 5 menit dengan api atas bawah (sesuaikan dengan oven masing-masing)..
- Selamat mencoba moms... hidangkan selagi hangat, dicocol saos sambal ditambah dengan minuman favorit mom & bun..
Tapi bukan kentang panggang biasa, kami menyebutnya kentang panggang spesial dan punya rasa yang Endeus dari biasanya. Selipkan potongan keju mozzarella dan sosis di sela-sela irisan kentang. Beepdo.com - Menu sarapan pagi satu ini pasti menggugah selera. Kentang yang dipanggang dengan oven dan dimasak menggunakan keju quick melt pasti sangat disukai oleh suami dan anak-anak. Photo source: Cookpad.com @Shela Rizky Tarinda.
Get Latest Recipe : HOME