Bahan Membuat Bolu Jadul Marmer
- 8 butir Telur ayam.
- 250 gram Gula Pasir.
- 200 gram Terigu Serbaguna.
- 1 sdt SP / Ovalet.
- 1 sct SKM putih.
- 1 sdt Vanila pasta.
- 200 gram Mentega leleh.
- 2 sdt Pasta coklat.
Langkah Memasak Bolu Jadul Marmer
- Siapkan loyang tulban jumbo (baking pan Bima). Oles dengan margarin dan tabur dengan terigu. Sisihkan.
- Masukkan gula, telur, sp, vanila pasta. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental dan berjejak. Masukkan skm sambil terus di mixer Selama kurleb 10 menit..
- Setelah 10 menit, mixer dengan kecepatan terendah. Masukkan terigu. Mixer sampai rata. Matikan mixer..
- Masukkan mentega, aduk balik sampai rata. Ambil 1/3 adonan dan beri pasta coklat. Tuang ke loyang secara bergantian. Bentuk marmer dengan bantuan sumpit..
- Panggang sampai matang. Tergantung oven masing" ya. Saya 30 menit pakai otang api sedang..
- Test tusuk. kalau gak ada adonan yg nempel tanda sudah matang. Angkat dan balik. Tunggu dingin baru dipotong. hangat juga gpp kog enak. Tapi potongan jadi gak rapi..
- Good job..
Get Latest Recipe : HOME