Suki Bakar Saus Barbeque

Bahan Membuat Suki Bakar Saus Barbeque

1. Aneka ikan olahan.
2. 1 buah bawang bombay besar.
3. 5 siung bawang putih.
4. 4 sdm saus tomat del monte.
5. 1 sdm saus tiram (lee kum kee).
6. 2 sdm kecap inggris.
7. 1 sdm lada hitam.
8. 1 sdt kecap manis.
9. 1 sdt garam.
10. 1 sdm gula palm.
11. 2 sdm bubuk cabe (sesuai selera).
12. 200 ml air.
13. 1 sdm tepung maizena larutkan dg air.

Langkah Memasak Suki Bakar Saus Barbeque

1. Cincang bawang bombay dan bawang putih.
2. Panaskan 1 sdm mentega, lalu tumis cincangan bawang sampai berubah warna..
3. Masukkan saus tomat, kecap. saus tiram, dan kecap inggris. Aduk rata. Lalu tambahkan air. Masak sampai mendidih. Matikan api..
4. Masukkan saus ke dalam blender, lalu tambahkan lada hitam. Blender sampai halus..
5. Masak kembali saus yang sudah diblender, lalu beri gula palm, garam, dan bubuk cabe. Terakhir beri larutan maizena. Kekentalan bisa disesuaikan ya..
6. Saus siap dipakai untuk olesan / cocolan suki bakar..

Get Latest Recipe : HOME