Bahan Membuat Es Krim homemade like walls
- 500 ml susu cair uht.
- 1 sachet susu bubuk (me pake susu zee vanilla).
- 120 gr gula pasir.
- 2 sdm maizena.
- 1 sdt sp / soda kue (me pake sp).
- 1/4 sdt pasta stroberi.
- 1 sdm coklat bubuk / 1/4 sdt pasta coklat (me pake coklat bubuk).
Langkah Memasak Es Krim homemade like walls
- Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu.
- Masukan gula pasir, susu bubuk Dan susu cair ke dalam wajan aduk rata. Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk jgn ditinggalkan agar tidak menggumpal hingga mulai mendidih.
- Masukan 2 sdm adonan ke dalam mangkok maizena, aduk rata kemudian campurkan ke dalam adonan kembali, aduk hingga sedikit mengental.
- Angkat, saring adonan, diamkan sesaat hingga mulai hangat. Masukan ke dalam frezeer, bekukan kurang lebih 7jam..
- Sendokan adonan masukan ke dalam wadah, tambahkan sp mixer kurleb 20 menit hingga adonan mengembang.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, mangkok 1 tanpa rasa (plain), berikan pasta stroberi mangkok 2 Dan bubuk coklat mangkok 3 aduk rata.
- Masukan ke wadah es krim, me pake wadah transparan. Isi adonan sesuai selera.
- Bekukan adonan ke dalam frezeer kurleb 3 jam.
- Es krim siap disajikan, rasanya mirip banget dengan es krim walls.
Get Latest Recipe : HOME