Perkedel pepes tahu Seporsi makanan ini sudah lengkap dengan karbohidrat, protein, dan sayuran. Pasalnya, tahu campur berisi daging sapi rebus, selada, tauge, mi atau lontong, dan perkedel singkong. Kadang masih dilengkapi kerupuk kanji pula.

Bahan Membuat Perkedel pepes tahu

  1. 5 buah tahu kuning.
  2. 2 ikat kemangi.
  3. 3 buah Cabe rawit.
  4. 2 siung bawang putih.
  5. 2 siung bawang merah.
  6. 2 lembar daun bawang.
  7. secukupnya Garam.
  8. Penyedap rasa ayam.
  9. 1 butir telur.

Langkah Memasak Perkedel pepes tahu

  1. Haluskan cabe, bawang, garam, dan tahu, masukan kemangi dan daun bawang aduk rata, tambahkan penyedap (kukus || aku kukusnya pake wadah tahan panas atau bisa juga gunakan loyang/daun pisang) tunggu hingga matang angkat dinginkan potong-potong..
  2. Kocok satu butir telur lalu masukan pepes tahu satu persatu, goreng hingga kecoklatan. Perkedel pepes tahu siap disajikan 😊.

Bagi anda yang kurang suka dengan rasa pedas, bisa pakai saus tomat saja. Lihat juga resep Perkedel Tahu enak lainnya. Mulai dari sayur kuah santan bumbu kuning, semur tahu, tahu goreng, pepes tahu atau camilan tahu berupa perkedel tahu. Untuk membuat perkedel tahu, sebenarnya sangat mudah Ladies. Dengan menyiapkan beberapa bahan di bawah ini dan mengolahnya secara benar, kita pasti akan dapatkan perkedel tahu paling sedap lagi hemat.

Get Latest Recipe : HOME