Steak Daging Ayam Giling, Saos Blackpaper

Bahan Membuat Steak Daging Ayam Giling, Saos Blackpaper

  1. Bahan steak.
  2. 250 gr daging ayam cincang.
  3. 1 sdm tepung tapioka.
  4. 1 butir telur.
  5. 1/2 sdm garam.
  6. 1/4 sdm gula pasir.
  7. 1 siung bawang putih cincang.
  8. Bahan olesan /balutan.
  9. 1 butir telur.
  10. Secukupnya tepung roti.
  11. Bahan saos.
  12. 1 sdm saos teriyaki.
  13. 1 sdm saos tiram.
  14. 1 sdm blackpaper.
  15. 20 ml air.

Langkah Memasak Steak Daging Ayam Giling, Saos Blackpaper

  1. Campurkan bahan steak menjadi satu, aduk rata.
  2. Lalu bentuk sesuai selera Kukus sampai matang.
  3. Setelah matang, diamkan 30 menit, agar steak ayam sedikit mengering.
  4. Selanjutnya balur steak ke telur, lalu balut dengan tepung roti.. sambil ditekan-tekan Lalu goreng, potong dan sajikan bersama saos.
  5. Selanjutnya saos Tumis bawang putih, dan bawang bombay.
  6. Tambahkan semua bahan lain nya kecuali tepung maizena Koreksi rasa.
  7. Jika dirasa sudah enak, tambhkan tepung maizena yang sudah dicairkan terlebih dahulu.
  8. Tambahkan lalu aduk sampai mengental. Sajikan diatas Steak ayam... Selamat mencoba.

Get Latest Recipe : HOME