Brengkes Pindang

Bahan Membuat Brengkes Pindang

1. Daun pisang.
2. 6 Pindang, bersihkan buang kepala dan belah dua.
3. 1 butir kelapa muda, parut.
4. 150 ml air kelapa.
5. 3 buah tomat, potong.
6. Secukupnya gula, garam, penyedap rasa.
7. Bumbu Halus.
8. 9 butir bawang merah.
9. 7 siung bawang putih.
10. 10 cabe rawit.
11. 7 cabe merah besar.

Langkah Memasak Brengkes Pindang

1. Blender bumbu dengan air kelapa. Campur kelapa dan bumbu halus..
2. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa. Aduk dan cek rasa..
3. Bungkus satu per satu pindang dengan bumbu lalu tambahkan irisan tomat. Kukus kurleb 30 menit..
4. Angkat dan sajikan..

Get Latest Recipe : HOME