Bahan Membuat Brengkes Pindang
- 4 buah ikan pindang.
- secukupnya kelapa muda parut.
- secukupnya garam dan gula.
- 4 siung bawang merah iris tipis.
- 2 siung bawang putih iris tipis.
- 1/2 buah tomat merah (jika suka agak kecut).
- 6 buah cabe keriting iris.
Langkah Memasak Brengkes Pindang
- Campur kelapa muda, bawang merah, bawang putih, garam, gula, dan tomat..
- Siapkan wadah, misalkan piring melamin. Ratakan kelapa+bumbu di dasar wadah. Taruh pindang di atasnya kemudian tutup lagi dengan kelapa+bumbu..
- Kukus selama 30 menit atau kukus di rice cooker bersama ketika memasak nasi juga bisa..
- Siapkan wadah, misalkan piring melamin. Ratakan kelapa+bumbu di dasar wadah. Taruh pindang di atasnya kemudian tutup lagi dengan kelapa+bumbu..
Get Latest Recipe : HOME